半顆紫甘藍: , 油、鹽、蔬菜鮮、糖、白醋:
1去中間的根莖,切絲。
2水沸騰後放入,再沸騰3分鐘左右。
3瀝水
4少油小火翻炒,加入鹽、蔬菜鮮、多點糖、少量白醋。(自己慢慢調試味道覺得滿意出鍋)
5粉紫色的紫甘藍美美噠~大家平時要多吃紫色的食物哦!