原料

海棠果乾: 50g， 陳皮: 15g， 山楂: 15g， 赤砂糖（太古）: 7茶勺， 清水: 適量

步驟

1所有材料除了赤砂糖外，可先浸泡清洗，也可分選後直接入鍋。

2入鍋後加水，大火煮開，轉小火，使所有材料充分和水融合，讓乾果最大可能出汁。

3步驟2持續10分鐘後，將赤砂糖導入過中，攪拌均勻。繼續小火熬煮。

430分鐘後，中大火稍微收汁，過濾裝碗放涼冷藏。待食用。