原料

金針菇: ， 蒸魚豉油: ， 剁椒: ， 小蔥: ， 熱油:

步驟

1將金針菇撕好擺入盤中

2然後將剁椒鋪在金針菇上，水開上鍋蒸五分鐘

3蒸好後倒出盤中多餘的水份，然後倒上蒸魚豉油和香蔥末

4燒少量的熱油澆在香蔥末上即可