大蒜: 10瓣， 生抽: 10勺， 料酒: 5勺， 蔥花: 10克， 粉絲: 1把， 蒜蓉: 8勺， 砂糖: 5克
1帶子清洗後，每個帶子放一小勺料酒去腥
2粉絲熱水燙一下，軟了剪段備用。蒜搗碎成泥狀，放入小碗內。鍋內燒油，半小碗左右，油開後直接澆在蒜蓉上，之後放生抽，蚝油少許，白糖，雞精調成汁。每個帶子放一勺汁
3鍋內水開，蒸8到10分鐘，出鍋前撒上蔥花，完成。