干艾蓉: 少許， 糯米粉: 2杯煮米飯的小杯， 粘米粉: 1.5杯煮米飯的小杯， 糯米粉: 一小杯， 餡: ， 花生粹: 少量， 椰蓉: 少許， 糖: 少許
1一，先把艾蓉清洗，放少許水煮沸，約五分鐘，
2二，把量好的粉放到熱鍋搞成碎塊，加蓋停火，等涼了以後就可以開始製作
3加入少量干糯米粉，開始柔面
4三，把糖調到喜歡的甜度，把餡搞勻
5四，把皮分成小劑子，用面乾乾成小圓皮，像蛟子皮，包進餡，收邊
6五，上鍋蒸約五分鐘，
如果製作皮過程粘，可以適當加點粘米粉