原料
香蕉: 一根, 牛奶: 差不多香蕉體積, 全麥麵粉: 差不多香蕉體積, 雞蛋: 一個, 酸奶: , 堅果碎: 兩勺
步驟
1香蕉放保鮮袋裡捏碎~放一個盆里,打入雞蛋,加牛奶拌勻~
2撒麵粉~麵粉的量控制到攪拌均勻後是有點粘稠但是能流下來的狀態~就比平時做麵餅差不多~稍微厚一點點點點!拌入堅果碎
3乾淨的平底鍋中小火,用大湯勺勺一勺麵糊緩緩倒入鍋中~等有氣泡後翻面!然後過會看差不多了就可以放盤裡拉~
4澆上酸奶~用蜂蜜啊糖漿啊都行~我這裡用的黑加侖濃縮果汁~本來想放藍莓的…一看都都霉了…真的是mei…
小技巧
堅果粉是可以各種堅果都用攪拌機打碎就行啦~