燕窩: 一盞， 牛奶: 200克， 冰糖: 單晶冰糖適量， 紅棗: 兩顆， 枸杞: 適量
1步驟1：燕窩溫水泡發後加入枸杞，紅棗和單晶冰糖 步驟2：加入純牛奶與燕窩同樣高度 步驟3：放入燉鍋或者蒸鍋（燉鍋需要1小時，蒸鍋35分鐘）
2一小時後拿出來放在燉盅裡面燜一下再吃
3牛奶燉的就會一絲絲的，口感脆脆滑滑的
燉時要是不喜歡脆脆口感可在步驟2那裡換成水加入，燉好後再加牛奶，放水燉燕窩就會糯糯的口感；燉好後再放牛奶可根據自己口味調節甜度