網紅青團

原料

澄粉: , 糯米粉: , 粘米粉: , 肉鬆: , 鹹蛋黃: , 沙拉醬: , 糖: 放不放都行, 大麥若葉:

步驟

1粉我都合到了一起,然後加適量的大麥若葉沖的水揉成團

2鹹蛋黃蒸熟,拔出蛋黃備用

3用水或者牛奶沖兩袋大麥若葉粉用來和面

4肉鬆加沙拉醬攪拌成可抱團

5平均分麵糰,然後包上餡,大約1.5:1的比例,這個麵糰沒有勁道,不需要包很多餡,要不包不起來,是不是很可愛啊

6上鍋蒸

7看麵糰顏色變深,稍微變大了就可以出鍋了

8噹噹噹噹!

9嘗嘗!美味!

10可以包裝好送人,但是不能放太久,一兩天最好吃掉,不然就算放冰箱皮也會變硬


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