牛奶70: 克， 雞蛋1（大一點）: 個， 紅豆餡100: 克， 玉米澱粉20: 克， 泡打粉3: 克， 低筋麵粉80: 克， 細砂糖20: 克， 蜂蜜20克: ， 黃油25（5g刷鍋）: 克， 栗子4-5個: 克
1雞蛋、白砂糖 蜂蜜放入一個容器里。粉狀過篩後放在一起。
2黃油隔水融化
3液體攪拌均勻篩入麵粉 加入黃油 ，攪拌均勻後過一遍篩。
4熱鍋 刷油
5放入麵糊 擠入豆沙餡兒和栗子碎，當外面硬了以後 中間半熟 ，把兩條魚合起來。
6完全熟了以後出鍋趁熱吃起來！
方子的配料可以做3條完成的魚 栗子也可以不放 也可以換其它喜歡的餡料