原料

風乾蕃茄: 400g， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量， 綜合香草: 適量， 蒜末: 適量， 加熱橄欖油: 沒過蕃茄干為佳。

步驟

1蕃茄洗凈。

2切成對半。

3風乾。

4橄欖油加熱後放入蒜末。黑胡椒。綜合香草。

5蕃茄干放入瓶內。加入橄欖油香草混合物。以沒過蕃茄干為佳。