貓食記:手把手教你做超萌大白咖喱飯

原料

百夢多咖喱: 一塊, 裡脊肉: 250G, 胡蘿蔔: 一根半, 土豆: 2個, 海苔: 一片, 大米(可適當加糯米):

步驟

1原材料如上圖,日常生活中購買起來很方便~咖喱塊大家可以選擇各自偏愛的口味,貓家常用的還是百夢多咖喱,偏甜一些,但是很下飯很好次。

2第一步:淘米燒飯,與此同時,清洗胡蘿蔔和土豆,切丁。

3第二步:把裡脊肉切丁,如果口味想要濃郁點的,可以自己事先腌制一下。隨後翻炒肉丁,再盛出放一邊。

4第三步:把胡蘿蔔和土豆丁放入鍋內翻炒。

5第四步:加入肉丁一起翻炒,再加入一定量的水,進行燜煮。

6第五步:加入咖喱塊,進行攪拌。

7第六步:品嘗下咖喱,如果覺得口味還淡的話,可以放入適當的鹽。

8第七步:這裡為啥直接跳到成品了呢!因為前幾步是貓媽操作我來拍的,最後這步就我來了!其實就是先把手潤濕(主要是怕飯黏在手上),按照大白的樣子,把米飯搓成一個個飯球,注意比例和大小哦!然後用剪刀把海苔剪兩個圓形和一條直線(大白的標誌性眼睛)即可。

9當然,我是早晨起來做得匆匆忙忙,所以略顯粗糙,相信大家肯定可以做得比我好的啦~


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