雞腿: 2隻， 白鬍椒粉: 適量， 醬油: 1小勺， 味淋: 1小勺， 蜂蜜: 1小勺， 烹調白酒: 1/2小勺
1將雞腿剔骨，皮肉相連，並使雞皮可以展開
2小火加熱不粘鍋，雞皮朝下煎至雞皮呈金黃色，約6-7成熟，吸去多餘的油脂，撒上一點點白鬍椒粉
3煎制肌肉的時候取一個小碗，混合醬油，韋林，蜂蜜，清水，充分混合
4將調好的汁倒入煎制金黃的雞肉上，改大火，將雞肉兩面煎熟，收汁
5煎制好的雞肉切條，裝盤即可~
6喜歡洋蔥的可以同樣的方法在鍋空餘的地方做一點洋蔥，甜甜的很好吃哦~