夏夷貝: 7隻, 龍口粉絲: 適量, 蒜蓉: 適量, 蚝油: 適量, 剁椒: 適量(可不放), 蒸魚豉油: 適量, 小蔥: 一把
1粉絲浸泡2個小時後剪成小段(浸泡軟了就可以)
2蒜末小火炒成偏金黃色,小蔥切末備用
3炒好的蒜蓉 加入蒸魚豉油、剁椒。一半用來拌粉絲,一半蒸扇貝時,澆在蒸好的扇貝肉肉上。
4把炒好的蒜末倒入浸泡濾水的的粉絲,加入剁椒,蚝油,攪拌均勻。
5好香啊~~~
6把扇貝肉洗乾淨,把粉絲扇貝肉肉放上去,準備開蒸。
7蒸10分鐘左右即可。撒上小碎蔥。就可以開吃了