辣白菜炒年糕簡單最容易上手

原料

辣白菜: 500克, 年糕: 250克, 豬肉: 1兩帶肥肉

步驟

1準備好所以需要的食材

2自己家做的辣白菜切成片

3買的年糕過水煮軟

4豬肉肥的和瘦的分開切好

5涼鍋小火放肥肉下去煉點油出來

6煉到肥肉焦黃就可以撈出了

7下瘦肉片,炒至發白

8放入切好的辣白菜炒一會

9放入煮軟的年糕炒至均勻

10一道超級簡單下飯的辣白菜炒年糕就做好了

11恩,不錯,味道超贊

小技巧

年糕一定要買那種有嚼勁的年糕,否則不好吃,另外如果想要這道菜有粘性就在出鍋前勾點澱粉。


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