原料

牛肉: ， 洋蔥: ， 白酒:

步驟

1在鍋里放牛油加熱（沒有牛油放一般的油也行哦）

2油熱後把肥牛肉片放入鍋內翻炒至牛肉基本變色

3加入洋蔥，繼續翻炒

4洋蔥軟後加入白酒、醬油、鹽繼續翻炒

5加一點點水。稍微炒一會兒，就可以出鍋啦

6把做好的牛肉鋪在飯上。可撒一些芝麻

小技巧

肥牛片可以用涮火鍋的肥牛哦，超市都有賣