牛油果: 1個, 覆盆子: 若干, 鮮羅勒葉: 若干, 義大利面: 3#, 楓糖: , 鹽: 少許
1煮一把意面。
2煮麵期間牛油果對半切開去核,2/3搗成泥,不需要太細膩,有些顆粒即可,1/3切片最後擺盤。
3覆盆子洗凈對半切開,羅勒葉大致用手撕碎加進牛油果泥里,澆楓糖撒鹽拌勻。
4意面撈出和醬拌勻,切片牛油果擺盤後淋一些楓糖在上面即完成。
實在沒什麼需要注意的,就溫馨提示一點,如果想拍照...先別拌!