雞蛋: 3個， 黃油: 15克， 鹽: 適量， 鮮奶: 2勺， 胡椒粉: 適量
1雞蛋打散，加適量鹽。兩圈～
2加入鮮奶，這樣的勺子兩勺～可以用奶粉，也可以用奶油。奶粉味道沒差，奶油更好一點，但是熱量太高！
3黃油放鍋里融化！注意小火！別太多，15g就差不多了。
4雞蛋加入鍋中，慢慢推。一定要小火，等蛋稍稍凝固就好。
5最後，裝盤，撒點胡椒就OK啦！
從頭到尾都小火，不然很容易炒老，就變中式炒蛋啦！下鍋就可以慢慢推，凝固了就可以裝盤哦～