原料

雞蛋: 3個（6寸）、7個（10寸）， 低粉: 55克（6寸）、98克（10寸）， 糖（蛋黃）: 10克（6寸）、42克（10寸）， 糖（蛋白）: 35克（6寸）、84克（10寸）， 動物奶油: 適量， 玉米油: 30克（6寸）、56克（10寸）， 玉米澱粉: 5克（6寸）、21克（10寸）， 草莓、藍莓、蔓越梅: 適量， 手指餅乾: 適量， 翻糖: 適量， 翻糖色素: 適量， 牛奶: 35克（6寸）、63克（10寸）， 棉花糖奶牛部分: ， 黑巧克力: 適量， 白巧克力: 適量， 杏仁片: 適量， 白色棉花糖: 35個

步驟

1提前一天做好翻糖牛和奶瓶的造型，用買好的翻糖膏調上色素再捏出形狀即可，因為翻糖太粘手，色素不在好上，所以做這個做了蠻久。

2將低粉、糖、牛奶、玉米油、玉米澱粉、雞蛋分別按6寸和10寸戚風蛋糕的做法，做好蛋糕底。

3提前一天用棉花糖、杏仁片（牛耳朵）、黑色和白色巧克力醬做好棉花糖奶牛的樣子放冰箱存放。

4生日當天，把動物奶油進行打發（起紋路的時候就要注意不要打發過頭），打發好後拿出部分奶油將切碎的草莓、藍莓、蔓越梅拌入，後鋪到兩個蛋糕中間做內陷。還可以放上喜歡的巧克力等等。

5最後進行蛋糕表面裝飾，將奶油再分出部分用來抹平蛋糕表面，將做好的奶牛棉花糖、手指餅乾、草莓藍莓和翻糖奶牛進行裝飾（裝飾的式樣自己想怎麼裝就怎麼裝，漂亮就行），再用剩下的奶油上點點綠色色素進行圍邊裝飾，就可以成型放冰箱待食用了。