奧爾良風味炸雞腿

原料

雞腿: 按照食量就好, 奧爾良腌料: 適量, 料酒: 適量, 雞蛋: 1-2個, 麵包糠: 適量, 油: 沒過雞肉即可

步驟

1雞腿洗凈,加入少量料酒按摩兩分鐘,再次洗凈(*ˉ︶ˉ*)

2雞腿,調料粉,水按100:7:7的量拌勻,放到冰箱冷藏腌制2-4小時= ̄ω ̄=

3準備好麵包糠,全蛋液≧﹏≦

4蘸上全蛋液,均勻裹上麵包糠,然後,下!油!鍋!(☆_☆)

5炸至金黃就可以消滅它們啦(ˉ﹃ˉ)


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