雞翅: , 生粉: 適量, 料酒: 適量, 醬油: 適量
1先用料酒和醬油腌至少20分鐘以上!
2拿個盆子倒上生粉,讓生粉把雞翅裹住!
3鍋里倒入適量的油,等油熱了,放入雞翅!
4要記得翻面哦,如果大火太旺改小火炸,直到外面上色!
5這樣就可以了!(因為心血來潮,所以只演示了一隻雞翅)
先用大火炸一二分鐘,再用小火炸,有麵包糠的也可以用麵包糠裹住雞翅,味道一樣好,但千萬別炸過頭,要焦的哦!