香菇鵪鶉蛋 0

原料

香菇: 8個, 鵪鶉蛋: 8個, 瘦肉沫: 若干

步驟

1香菇洗凈去蒂

2鵪鶉蛋打入香菇上,加少許鹽上鍋蒸

3蒸熟後將盤子蒸出來的香菇水過濾到鍋里,調汁。調汁有味極鮮、雞精、蚝油、肉末、胡蘿蔔、澱粉。

4汁調好後淋在香菇上,搞定撒蔥裝盤

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