土豆: 個， 醋: 勺， 青椒: 個， 鹽: 克， 紅辣椒: 少許， 蔥: 少許， 姜: 少許， 蒜: 少許
1油熱後放入蔥姜蒜，炒香。
2放入青紅椒絲翻炒。
3放入土豆絲，翻炒。
4放入鹽，醋，翻炒。