原料

小龍蝦: 1000g， 黃瓜: 1根， 香菜: 一把， 大蒜: 10個切碎， 料酒: ， 鹽: ， 干辣椒: ， 辣椒粉: ， 小龍蝦醬料包: 三分之一包， 薑片: ， 白糖: 一勺， 老抽: 一勺， 雞精:

步驟

1小龍蝦去線鍋里水燒開切薑片放點鹽加些許辣椒粉 加點醋倒入小龍蝦燙開 打出小龍蝦過冷水然後摘去頭

2熱鍋 倒入油放點鹽 加入薑片和大蒜茉 炒出香味倒入小龍蝦翻炒 炒出香味倒入紅酒 一勺白糖和老抽調味

3然後加入小龍蝦醬料包 炒開 倒入黃瓜 加些許雞精 燒熟 香噴噴的香辣小龍蝦就出鍋了 。