香蕉炸丸子

原料

香蕉: 幾根, 白糖: 適量, 澱粉: 30g, 糯米粉: 100g, 麵包糠: 適量

步驟

1首先準備香蕉適量,切成段,撒上白糖。

2用勺子按壓成泥狀。

3放30g澱粉攪拌,再放100g糯米粉攪拌,然後團成丸子。

4均勻的裹上一層麵包糠。

5全部做好備用。

6鍋里油溫5成熱,下入香蕉丸子。

7炸至表面金黃酥脆,把撈出來控油。

8裝盤,稍微放涼一點就可以吃了,非常不錯的小零食。(謎之黑暗


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