西紅柿: , 蝦仁: , 雞蛋: , 洋蔥: , 甜玉米粒: , 通心粉:
1將新鮮的蝦,去皮,去蝦線。(蝦線就是蝦背部那條黑線,用刀割開,牙籤挑出)。 燒一小鍋水,水沸後倒入蝦仁,蝦熟後撈出,瀝干水分。
2洋蔥切條,黃瓜切小丁,西紅柿切小丁。 玉米可以買罐頭裝的甜玉米粒,瀝干水分備用。
3另取一隻鍋,將雞蛋放進鍋里,倒水,沒過雞蛋。水開後,再煮5-6分鐘撈出,用涼水浸涼,剝皮,切兩半(雞蛋成功的話應該是流心蛋)。
4將所有的食材放進可攪拌的容器中,倒入適量的沙拉醬,攪拌均勻,就可以了!