簡介

一道美味又簡單易做的早餐！配上燻肉或香腸， 加上些炒蛋，味道棒極了！如果你一次沒有做完全部的麵糊，可以放在冰箱裡存放幾天，或者你也可以放到冷凍櫃以待以後用。

原料

雞蛋5隻，牛奶355毫升，黃油85克，化開，白脫牛奶1185毫升（如沒有白脫牛奶，可用一半的牛奶和一半奶油來代替），麵粉625克，烘焙粉15克，烘焙蘇打25克，鹽1克（可選擇），糖60克

步驟

1.用個大碗，將雞蛋、牛奶、黃油和白脫牛奶混合起來。然後將麵粉、烘焙粉、烘焙蘇打和糖混合起來，倒到濕的混合物里直到攪拌均勻。根據麵糊的稠度，如果需要，可以多加麵粉或白脫牛奶。 2.用中火將大鍋燒熱，然後用烹調浪花噴一下。將1/4杯的量舀到鍋里直到表面開始冒泡，用鏟子翻個面，直到兩邊都煎黃為止。 用同樣的辦法煎剩餘的麵糊。