雞蛋2: 個, 白糖50: 克, 純牛奶150: 克
1準備好雞蛋白糖純奶
2先把蛋打入碗里,
3把雞蛋液打均勻
4然後加入牛奶攪拌
5加入白糖攪拌至融化
6把蛋液分別裝進碗里,鍋里坐水燒開,上鍋蒸
7根據碗的大小蒸6—10分鐘即可。
這牛奶燉蛋和蒸水蛋差不多,把水換成了牛奶,鹽換成了糖,一道菜就變成了甜品。