暖心甜品——牛奶燉蛋

原料

雞蛋2: 個, 白糖50: 克, 純牛奶150: 克

步驟

1準備好雞蛋白糖純奶

2先把蛋打入碗里,

3把雞蛋液打均勻

4然後加入牛奶攪拌

5加入白糖攪拌至融化

6把蛋液分別裝進碗里,鍋里坐水燒開,上鍋蒸

7根據碗的大小蒸6—10分鐘即可。

小技巧

這牛奶燉蛋和蒸水蛋差不多,把水換成了牛奶,鹽換成了糖,一道菜就變成了甜品。


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