原料
巧克力: GODIVA牛奶一塊, 牛奶: 按你杯子的八分滿, 牛奶(奶泡): 白酒杯那麼多, 香草精: 一點點(沒有可以不加), 糖: 適量
步驟
1整個過程不到五分鐘,隨手做的所以沒拍過程?奶鍋小火熱牛奶,把巧克力和香草精加進去,一起攪拌均勻後倒入杯中。按喜好加糖/木糖醇/蜂蜜等。
2牛奶(奶泡部分)不要加熱,直接放入喝水的杯子,手持電動攪拌器只裝一個攪棒,選慢速打,一分鐘內就可打發。此步可按喜好加香草精和糖。
3把奶泡輕輕的倒在巧克力上,怕化的快可以先加兩塊冰在杯中,最後撒上一點點玫瑰鹽,完成✅
小技巧
這個方子,除了巧克力與牛奶兩個基本元素,其他的都可按喜好添加,而巧克力從牛奶巧克力到黑巧,牛奶從全脂到旺仔都可隨意搭配,甚至沒有爐子和微波爐的親可以把牛奶隔開水加熱,我學生時代常在寢室做這個喝。