原料

片片需要食材：: ， 雞蛋: 一個， 白面: 3小勺， 南瓜: 3厘米片狀一半， 蝦: 8隻， 湯需要食材：: ， 草菇: 4個， 青豆: 幾粒， 胡蘿蔔: 半根， 金針菇: 一小撮， 當歸: 兩片， 鹽: 少許， 生抽: 一點點

步驟

1南瓜擦絲，一個雞蛋，三小勺麵粉，幾隻蝦仁，少許水，少許鹽（可以不放）攪勻，可流動但不是特別稀的麵糊。

2平底鍋或者餅鐺，刷一層油，倒入麵糊，攤薄片。正反

3食材準備切好，放入小鍾，加水

4隔水燉一小時，加少許鹽，少許生抽。