原料

雞蛋: 1隻， 牛肉餡: 適量， 麵粉: 適量， 蔥花: 適量， 芝麻: 適量

步驟

1和面，擀餃子皮

2調肉餡兒

3平底鍋熱油，放煎餃

4煎一會兒後倒水，薄薄一層

5水干後，打散雞蛋攪好倒鍋里

6雞蛋快凝固時撒蔥花和芝麻，出鍋

小技巧

昨晚看了期舌尖上的新年，有點想家?真想回去繼續跟小夥伴浪這個春節