烏冬: ， 胡蘿蔔: ， 蘑菇: ， 鹽: ， 老乾媽:
1把烏冬放水煮熟後放入冰水中(烏冬不要煮太久，放入冷水中會比較有彈性)
2放油把胡蘿蔔和蘑菇炒熟後放入烏冬
3放些許鹽和老乾媽，炒一會就可出鍋了^O^