原料

烏冬: ， 蔬菜隨意: ， 蝦醬: ， 醬油: ， 油，鹽:

步驟

1先用鹽水把烏冬，蔬菜煮 熟。我的是菠菜，和胡蘿蔔。

2煮熟後，撈出，瀝干。鍋內熱油，下蘿蔔炒透，加一點點水，再加醬油還有蝦醬，翻一下，立馬加烏冬。

3醬油跟蝦醬覆蓋上烏冬，炒勻了之後下菠菜。

4翻炒一下就出鍋吧~~~~蝦醬挺咸，沒有加多餘的鹽在炒的時候。