日式咖喱烏冬 カレーうどん

原料

咖喱汁: 約1杯, 海帶和湯汁: 約1碗, 醬油: 適量, 大蔥: 適量, 冷凍烏冬: 1份

步驟

1用海帶和鰹魚熬出湯汁

2在剩下的咖喱汁里加入步驟1 的湯汁,嘗味後適當的加入醬油

3冷凍烏冬直接整袋放進微波爐加熱(600w加入3分30秒,隨後看情況追加加熱時間)

4將咖喱放入大碗中,澆上步驟2的咖喱汁。

5也可以加上一些起司絲點綴味道

6放上細切的大蔥絲即可

小技巧

海帶和鰹魚的湯汁不要太淡,稍濃一些會更加美味!


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