五花肉: 半斤， 蔥姜蒜八角茴香: 少許， 蘿蔔: 一隻， 黃糖: 幾個
1五花肉切小塊
2下油燒熱，下入花椒蔥姜蒜等炒香。肉下鍋炒香。
3另起一鍋，加油燒熱，放入黃糖，炒化。倒入炒好的肉。 翻炒上色。
4加入一碗水 沒過肉。加入生抽老抽料酒調味。煮開後關小火慢燉。
5肉好了去一部分出來。剩下的加入蘿蔔。燒軟。最後加入蔥花開吃。
6沒煮米飯。攤了兩個麵餅。炒了一個雞蛋。煮幾片蓮白葉子。裹起來開吃