麵條: , 雞蛋: , 青菜: , 薑末: , 蒜末: , 醬油: , 鹽: , 味精: , 食用油: , 蔥:
1下油燒熱,炒香姜蒜末,蔥,醬油,到入水。
2水溫時打入雞蛋,燒開,下麵條。
3放入青菜,鹽,味精。就可以出鍋了