香梨: 1隻， 紅酒: ， 冰糖: ， 肉桂棒或肉桂粉: ， 檸檬汁: 一大勺
1材料。（冰糖忘記入鏡
2梨削皮，加上一大勺檸檬汁抹勻，防止氧化。
3紅酒+冰糖+肉桂棒（粉）煮開。
4燜燒罐加入沸水預熱五分鐘。
5鍋中加入梨。
6鍋子斜著讓梨完全凈入，加入剛剛抹梨的檸檬汁，用勺子澆酒在梨身上，重複動作讓梨完全受熱。
7持續上一步5-10分鐘後關火，燜燒罐倒入預熱的水，紅酒和梨倒入燜1-2個小時即可。
8開蓋香氣撲鼻～