原料
香梨: 1隻, 紅酒: , 冰糖: , 肉桂棒或肉桂粉: , 檸檬汁: 一大勺
步驟
1材料。(冰糖忘記入鏡
2梨削皮,加上一大勺檸檬汁抹勻,防止氧化。
3紅酒+冰糖+肉桂棒(粉)煮開。
4燜燒罐加入沸水預熱五分鐘。
5鍋中加入梨。
6鍋子斜著讓梨完全凈入,加入剛剛抹梨的檸檬汁,用勺子澆酒在梨身上,重複動作讓梨完全受熱。
7持續上一步5-10分鐘後關火,燜燒罐倒入預熱的水,紅酒和梨倒入燜1-2個小時即可。
8開蓋香氣撲鼻~
香梨: 1隻, 紅酒: , 冰糖: , 肉桂棒或肉桂粉: , 檸檬汁: 一大勺
1材料。(冰糖忘記入鏡
2梨削皮,加上一大勺檸檬汁抹勻,防止氧化。
3紅酒+冰糖+肉桂棒(粉)煮開。
4燜燒罐加入沸水預熱五分鐘。
5鍋中加入梨。
6鍋子斜著讓梨完全凈入,加入剛剛抹梨的檸檬汁,用勺子澆酒在梨身上,重複動作讓梨完全受熱。
7持續上一步5-10分鐘後關火,燜燒罐倒入預熱的水,紅酒和梨倒入燜1-2個小時即可。
8開蓋香氣撲鼻~