原料

麵粉，開水，色拉油，

步驟

1.麵粉放在盆里，往裡倒開水，邊倒邊用筷子攪拌 2.稍晾涼後，用手揉成麵糰，蓋上蓋餳半小時左右，這個過程你可以準備做菜 3.餳好的面搓成粗長條 4.切成大小均勻的劑子 5.用手把劑子按扁 6.用小勺舀點油，放在麵餅上邊輕輕抖，邊用勺背把抖在麵餅上的油抹均勻，每個都要抹上哦。呵呵，我偷懶就用小勺了，其實用刷子刷更好，我是覺得刷子沒有小勺好洗 7.拿起兩個麵餅把抹油的一面對在一起互相揉搓一下，以便讓麵餅相對的一面都抹上油沒有死角 8.然後用雙手把兩個麵餅捏合在一起。另一隻手在拿相機拍照哈，所以拍出來只有一隻手 9.把所有的麵餅都兩兩相對捏合在一起放在面板上 10.用擀麵棍擀成薄餅 11.平底鍋燒熱，不用放油，把薄餅放在鍋里小火慢慢烙 12.翻個面，待中間鼓起後，就表示餅烙好了，拿出來卷餡吃吧