牛軋糖棉花糖版(零失敗)

原料

棉花糖: 300克, 熟花生: 300克, 奶粉: 200克, 黃油: 100克

步驟

1無水鍋中把黃油和棉花糖融化,用小火

2黃油和棉花糖完全融化後,關火,加入奶粉,攪拌均勻,像和面一樣

3再加入熟花生,攪拌均勻

4倒入模具,模具選用不粘的模具,可以把低部撒上少量奶粉防粘

5完全冷卻後切開

6包糖紙

7花生提前烤熟了

小技巧

花生提前考好去皮,稍微帶點溫度的,倒入攪拌時,易拌開


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