原料

芝士: 337g， 糖: 85g， 全蛋: 56g， 酸奶: 20g， 吉利丁片: 1片， 淡奶油: 56g

步驟

1隔水軟化攪拌至無顆粒

2加入糖攪拌均勻

3加入全蛋攪拌均勻

4加入酸奶攪拌均勻

5加入吉利丁片（提前冷水泡軟）攪拌均勻

6淡奶油打發至6層，加入以上攪拌勻☻倒入模具放冰箱冷凍成型即可