原料

麵粉250克: ， 白糖50克: ， 雞蛋1個: ， 牛奶1包: ， 酵母粉6克: ， 泡打粉6g: ， 包穀面250克:

步驟

1面和好發好後，揪好劑子壓圓包入豆沙餡兒做成桃狀。

2和好面發好面，擀成圓劑條切成長方形塊。

3面二次發好後，放籠蒸8－10分鐘即可。

4面發好後放鍋內蒸8－10分鐘即可。

小技巧

包穀面與麵粉比例可調，包穀面太多口感差些。