原料

大蒜: 6～7個， 絲瓜: 1條

步驟

1絲瓜去皮切斷  

2放入碟子裡面    

3 鍋內煮好開水

4  把盛有絲瓜的碟子放進去清蒸  3到5分鐘

5把大蒜剁成蒜蓉   放進油鍋裡面小炒成金黃色  適量放鹽  即可

6最後把蒜蓉淋在絲瓜上  完成