煮花生

原料

花生: , 八角: , 桂皮: , 香葉: , 茴香: , 陳皮:

步驟

1先把花生過幾遍水,洗掉大部分泥,瀝干水之後倒一些麵粉在花生上

2抓一抓花生,讓花生表面都裹上麵粉

3再用水沖洗,花生就乾乾淨淨嘍~

4花生入鍋,加進五種香料

5放料酒,少量糖和鹽調味

6加水蓋過花生。高壓鍋壓20分鐘左右

小技巧

看個人喜好,喜歡脆一些就縮短時間,喜歡面一些就延長時間。 我個人是比較喜歡面面的花生。煮好後放入冰箱浸泡一段時間,味道會更好:) 煮花生的保質期很短,要儘快吃完哦~


相關菜譜

  • 煮花生
  • 煮花生
  • 煮花生
  • 煮花生
  • 【煮花生】
  • 煮花生
  • 水煮花生
  • 水煮花生
  • 煮五香花生
  • 五香煮花生
  • 水煮花生
  • 水煮花生
  • 五香煮花生
  • 水煮花生
  • 滷煮花生
  • 五香煮花生
  • 水煮花生
  • 消夏煮花生
  • 花生桂圓煮
  • 滷煮花生
  • 水煮花生
  • 水煮花生
  • 煮毛豆&煮花生
  • 烤水煮花生
  • 水煮五香花生
  • 水煮五香花生
  • 水煮話梅花生
  • 秘制煮花生
  • 水煮五香花生
  • 電飯鍋煮毛豆/花生
  • 水煮話梅花生
  • 水煮五香花生
  • 啤酒煮花生毛豆
  • 麻辣水煮花生
  • 水煮話梅花生