高筋粉: 600克, 凈化過濾水: 300克, 葡萄乾: 因人而異, 白芝麻: 因人而異, 花生碎: 因人而異, 乾酵母: 7克, 紅棗: 10個
1準備材料,紅棗教成片裝小顆粒
2食材一一過稱
3把材料和麵粉混合
4溫水不超過40度,+酵母攪拌均勻
5用筷子邊攪拌邊倒水
6揉面
7蓋上保鮮膜,靜待3-4小時,發至兩倍大小
8過了兩個小時,已經變大了好多啦
9第一次做形狀,緊張的不得了,圓形的很順手,刀切巨丑
10po個成品圖,刀切繽紛
11味道很贊喲,明天繼續