百香果: 十六個， 檸檬: 一個， 冰糖: 適量
1挑選百香果，除去壞果
2全部百香果的果肉挖出備用
3檸檬?對半切開，取汁，去核，把外皮刮下來一層備用
4將百香果汁，檸檬汁，檸檬水倒入鍋中熬煮，不停的攪拌，放入適量冰糖，放汁水明顯減少並且越來越粘稠就可以關火了
5趁熱倒入洗凈晾好的果醬瓶里，擰緊蓋子，百香果就好啦。
如果沒有特殊的需要可以在挖出百香果汁的那一步把裡面的籽過濾掉，也可以用料理機打碎