姜: 200g+300g生薑水, 棗: 300g, 紅糖: 300g
1生薑洗凈不削皮,其中300g用原汁機榨汁,取薑汁和剩下的200g生薑一起倒入破壁機攪打。
2紅棗洗凈去核,加200g水倒入破壁機一起攪打成棗泥。
3把1和2一起倒入大鍋內,再倒入紅糖,開小火邊攪拌邊熬煮,直到勺子?攪不動為止。