冬瓜: , 木耳: , 生抽: , 鹽: , 小蔥: , 五香粉:
1冬瓜切薄片,木耳泡發去根洗凈。
2鍋內放油燒熱,加入小蔥爆香後,將冬瓜倒入鍋內翻炒。
3翻炒片刻後,加生抽一湯匙,五香粉少許,繼續翻炒。
4將洗好的木耳倒入鍋內一起翻炒2分鐘左右,待冬瓜變軟入味後,加入鹽,翻炒出鍋!