清炒冬瓜木耳

原料

冬瓜: , 木耳: , 生抽: , 鹽: , 小蔥: , 五香粉:

步驟

1冬瓜切薄片,木耳泡發去根洗凈。

2鍋內放油燒熱,加入小蔥爆香後,將冬瓜倒入鍋內翻炒。

3翻炒片刻後,加生抽一湯匙,五香粉少許,繼續翻炒。

4將洗好的木耳倒入鍋內一起翻炒2分鐘左右,待冬瓜變軟入味後,加入鹽,翻炒出鍋!


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