冷泡茶(蜜桃烏龍)

原料

茶葉: 適量(我用的真空包裝的鐵觀音,一次一袋), 涼白開: 1份, 水蜜桃汁: 1份

步驟

1茶葉放杯子裡

2加冷水,加的過程中手抬高几次,讓茶葉在水裡翻滾。茶道里「鳳凰三點頭」的手法

3加入桃汁,加蓋放冰箱冷藏過夜


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