醋溜白菜(新手版) 0

原料

白菜幫: 1個白菜的量, 醋: 適量,看自己胃口, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1準備好食材

2加油,開大火,燒開後加入白菜幫

3翻炒白菜至五成熟

4加鹽,加醋。

5再翻炒至成熟

小技巧

1.途中不用轉火,醋用普通的醋就可以。 2.加醋時適量,不要太多。 3.食材中說要用白菜幫並不是必須要白菜幫,也可以用白菜葉,不過用白菜幫口感,味道更佳。

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