原料

蘿蔔: 圓蘿蔔2個， 大蒜: 2根， 油: 2勺， 老抽: 1勺， 美味鮮醬油: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 精雞: 少許

步驟

12隻白蘿蔔，2根大蒜。

2蘿蔔洗凈去皮切塊，放入高壓鍋倒入涼水，水位沒過羅卜即可。水開後燒10分鐘。

3取出蘿蔔倒入炒鍋里放入油、糖、老抽、美味鮮醬油大火燒開。

4大火燒開放入大蒜開小火入味，最後大火收汁放點雞精。

5完美收工。很簡單吧！本人喜歡切大塊的像紅燒肉哦?吃起來肉肉的，好吃。

小技巧

這道菜我喜歡先把蘿蔔倒入炒鍋里，再澆上油、糖、老抽等等，這樣不會把蘿蔔釵壞哦。